Fraises, pommes, cerises...Les fruits frais se prêtent à bien des recettes

Name: Fraises, pommes, cerises...Les fruits frais se prêtent à bien des recettes
Total time: 30 min
Cuisine: fruits frais

Les fruits frais sont des fruits que l'on consomme rapidement après avoir été cueillis. Photo par Lisa Pinehill

La nature est bien faite, elle nous régale au fil des saisons de nombreux fruits frais que l'on s'empresse de cueillir ou d'acheter chez notre maraîcher préféré. La majorité des fruits frais renferment de 80 à 95 % d’eau et sont riches en vitamines, minéraux et en fibres.

Dégustés tels quels, en salade, en smoothie ou dans un gâteau pour les plus gourmands, les idées ne manquent pas pour les intégrer largement dans notre alimentation.

Dernières recettes de fruits frais et de menthe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits frais et de menthe qui changent !

Minestrone de fruits au Campari

Turbigo Gourmandises

Une salade de fruits originale réveillée par le Campari

Agua fresca pastèque menthe

Turbigo Gourmandises

délicieuse boisson à la pastèque et à la menthe, bien rafraichissante

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

Menthe

Ovide

Gros plan sur des baies d'açai dans un bol en bois

Açaï

Acérola

Agrumes

Châtaignes

Cuir de fruit

Cynorrhodons

Fruits à coque

Fruits à noyaux

Fruits à pépins

Fruits confits

Fruits déguisés

Fruits de saison

Fruits des bois

Fruits déshydratés

Fruits exotiques

Fruits givrés

Fruits pochés

Fruits rouges

Fruits secs

Jus de fruits

Marrons

Pâte de fruits

Physalis

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas banane basilic beurre biscuits caramel cerises charlotte chocolat citron compotée confit confiture coulis crème crème Chantilly cru curcuma dessert entremets fleurs fondue framboises fruits génoise gingembre glace guimauves légumes macarons mangue menthe miel mousse myrtilles noël noisettes noix orange pamplemousse pâtisserie pêches pistache poires riz seigle tarte vanille volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de fruits frais et toutes les recettes de menthe

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Virgin mojito

Mes inspirations culinaires

Voici un délicieux mocktail cubain très répandue dans le monde. Le virgin mojito à la menthe et au citron vert est une boisson désaltérante et rafraîchissante, la plus consommée durant la saison estivale mais pas que. Comme un mojito sans alcool ! On peut en effet la préparer en hiver durant les fêtes pour terminer l'année en beauté.